大きな水車と茅葺き屋根。鹿児島でおなじみの「そば茶屋」です

現在、朝８時５０分。

おはようございます。

空港バイパス店です。（＾０＾ゞ

本日は、３７回目の誕生日です。

スタッフさんより、お祝いのお言葉を頂きました。

本当に有り難うございました。ｍ（＿　＿）ｍ

お仕事は、お休みですがお店は、元気いっぱいに営業しています。

お仕事の方も、お休みの方も・・・ 

体に気をつけて、頑張ってください。 

ではまた。

まだ、ちょっと寒い朝より空港バイパス店でした。（＾０＾ゞ

こんばんわ、

いかがお過ごしでしょうか？

今週末から

またまた

真冬に

逆戻りするようですよ

皆さん

防寒対策を。

近頃、昼は暑かったり、夜は寒かったり体調管理が大変です。（インフルエンザに注意）

そば茶屋姶良店では、昼は冷たいソバ　夜は熱々の鍋がよく出ています。

冷たいソバのお勧めは「天ぷら板そば」　鍋は「味噌煮込みうどん」です。

是非食べてみてください。

　　　こんにちは。　人吉店です。

冬の終わりも近づいて参りましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか？

人吉地方は最近２月とは思えないほど暖かい日が続き、近くにある梅ノ木は

たくさん花を咲かせています。

　皆様もうご存じと思いますが、４日から春野菜の天ぷらセットが始まっています。

私は春野菜が大好きで、食べたときの口の中に広がる香りと、その後に

やってくる丁度良い独特の苦みが何とも言えず大好きです。　しかも、

天ぷらは最高に美味いです。

　春野菜を少し紹介します。

　写真は菜の花、タラの芽、奥の白っぽいのが　うるい、手前の白いのがエシャレットです。　

他にも春野菜天ぷらセットには春野菜が入ってます。　

ぜひ、食べに来られて下さい。　お待ちしております。

　　ちなみに　うるいとはギボウシというユリ科の多年草で山間ではよく生えている

そうです。花も咲き花言葉は　「落着き」「沈静」「静かな人」だそうです。

　　　・・・・・・・・・・・・・・・・・　私と真逆。・・・　

手作り一夜漬けの漬け物です。

本店へお越しの際は

ぜひ！！お召し上がりを！！

○○十年前からの伝統の掃除です。

代々先輩から受け継がれてきました。

超大型冷蔵庫

大人が２０人？？くらいは入れます。

それでは又明日!(^^)!