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なぜ年越は「そば」なの?


 こんにちは(^-^*)/知覧武家屋敷店です。

今年も残りあとわずか、年越までのカウントダウンが始まりました!

さて、お蕎麦をメインとする当店では、やはり正月・年越が一番忙しい時期となります

皆さんは「なぜ年越は゛そば゛なの?」

     と疑問に思った事はありませんか?

良く言われるのは、細くて長い形から延命長寿

良縁を翌年にもちこす・・・・・という説。

鎌倉時代に博多、承天寺の住職が

年の越せない町人たちに

゛世直しそば゛と称して

そば餅を振る舞ったところ

翌年から、みな運が向いてきたとか。

そこから大晦日にそばを食べる習慣が

始まった・・・とする説が有力です。

年越のそばが「運気そば」「福そば」と

言われるのも うなづけます。

かけそば

とにもかくにもおめでたい年越そば。

是非当店で、おめでたい年越そばを召し上がれ U。・x・)ノ

投稿者:吹上庵 知覧店 2012年 12月 02日(日曜日) 17:02
 
 

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