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春が近づいて来た! - ブログ

春が近づいて来た!


 

   こんにちは。 人吉店です。

 

冬の終わりも近づいて参りましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか?

 

人吉地方は最近2月とは思えないほど暖かい日が続き、近くにある梅ノ木は

 

たくさん花を咲かせています。

 

 皆様もうご存じと思いますが、4日から春野菜の天ぷらセットが始まっています。

 

私は春野菜が大好きで、食べたときの口の中に広がる香りと、その後に

 

やってくる丁度良い独特の苦みが何とも言えず大好きです。 しかも、

 

天ぷらは最高に美味いです。

 

 春野菜を少し紹介します。

 

DSCF250205

 

 写真は菜の花、タラの芽、奥の白っぽいのが うるい、手前の白いのがエシャレットです。 

 

他にも春野菜天ぷらセットには春野菜が入ってます。 

 

ぜひ、食べに来られて下さい。 お待ちしております。

 

  ちなみに うるいとはギボウシというユリ科の多年草で山間ではよく生えている

 

そうです。花も咲き花言葉は 「落着き」「沈静」「静かな人」だそうです。

 

   ・・・・・・・・・・・・・・・・・ 私と真逆。・・・ 

 

 

  

投稿者:吹上庵 人吉店 2013年 2月 05日(火曜日) 18:20
 
 

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