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6月1日より“布海苔そば”

ふのりそば

6月1日から、全店で“布海苔そば”(880円)を始めます。

新潟県の小千谷に古くから伝わる変わりそばの一種です。
布海苔をのり状に煮てそば粉に入れて打った、
ツル~としたのど越しの珍しいそばです。

・布海苔そば
・小鉢
・梅しそ巻き、彩ごはん(どちらかお選びいただきます)

一足早い夏の涼味をそば茶屋吹上庵で是非!!ご賞味ください。

 

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