NEWS

【食べて学ぶ “食学” コラボメニュー開発プロジェクト】

鹿児島県立鹿児島中央高等学校と株式会社フェニックス「そば茶屋吹上庵」は、共同で「食べて学ぶ “食学” コラボメニュー開発プロジェクト」を実施いたしました。

本プロジェクトでは、生徒の皆さんが考案した学食の人気メニューを、令和8年5月にそば茶屋吹上庵の期間限定メニューとして販売し、その売上の一部を発展途上国の学校給食支援活動である「TABLE FOR TWO（TFT）」へ寄付する取り組みを行いました。

▼中央高校の生徒の皆さんが考案したメニュー”おにぎり”と”黒豚麻辣うどん”

▼吹上庵にて販売した期間限定コラボメニュー”黒豚麻辣そば”

このたび、令和8年5月31日まで販売した共同開発メニューの売上の一部を寄付金として取りまとめ、鹿児島県立鹿児島中央高等学校 研究班62A18へ贈呈いたしました。

多くのお客様にご利用いただいたおかげで、当初の想定を上回る寄付金を集めることができました。ご協力いただきました皆様に心より御礼申し上げます。

贈呈した寄付金は、鹿児島県立鹿児島中央高等学校 研究班62A18を通じて、「TABLE FOR TWO（TFT）」へ寄付され、発展途上国の子どもたちの給食支援に活用されます。

今後も株式会社フェニックスおよびそば茶屋吹上庵は、地域との連携を深めながら、食を通じた社会貢献活動に積極的に取り組み、多くの皆様のお役に立てる企業を目指してまいります。

いつもそば茶屋吹上庵をご利用頂きありがとうございます。

5月11日(月)より、働きやすい環境作りの一環として、下記の通り、
吹上庵本店の営業時間と定休日を変更させて頂きます。

【営業時間】
＜平日＞（火曜日を除く）
11:00〜20:00（ラストオーダー19:30）
＜土日祝＞
11:00〜20:00（ラストオーダー19:30）

【定休日】
毎週火曜日

ご来店心よりお待ちいたしております。

いつもフェニックス各店をご利用いただきありがとうございます。

3月1日開催された鹿児島マラソンに今年も参加いたしました。

毎年大変ご好評いただき、仙巌園前にあるおそばとおはぎを楽しみにされている
ランナーの方もいらっしゃるなど、提供するスタッフの応援にも力が入りました。

晴天の中開催された今回、社員もランナーとして参加し、
自身の目標記録達成できたメンバーもおり、とても楽しめた様子でした。

参加されたランナーの皆様、本当にお疲れ様でした。

来年も晴天に恵まれ、ランナーの皆様が楽しく参加でき、
フェニックスが少しでも協力できればと思っています。

そば屋のアスリート 全員完走！
おもてなし会場 大盛況！
仙巌園前は おはぎ振る舞い 大好評！
桜島火山もなか 沿道の皆様に配布 大絶賛！

ありがとうございました。
来年の開催も楽しみにしております。

いつも、そば茶屋吹上庵をご利用いただきありがとうございます。

最近少しずつあたたかくなり、おそばにも春が来ました。

3月7日（土）〜4月7日（火）の春季限定で、
桜色が美しい「桜そば」（税込1,080円）を
吹上庵全店にてご提供致しております！

桜えびを使用したおそばとちらし寿司、
さらには杏仁豆腐もセットになった、期間限定のメニューです。