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そば打ち職人による、 手打そばの実演と振舞いをいたします。

いつも吹上庵をご利用頂き誠にありがとうございます。

食育フェスタ手打ち

11月23日吹上庵天文館店にて
「第7回かごしま食育フェスタ」の一環として、そば打ち職人による、
手打そばの実演と振舞いをいたします。

【手打そば振舞開催時間】
各回限定50名様

・12時〜
・13時〜
・14時〜
※手打ちそば実演は不定期です。

職人のそば打ちを見て、実際に食べてみることで食への関心を深めて頂けるとうれしいです。
(ご自宅で気軽に作れる持ち帰り手打ちそばなどの販売もしております。)
ぜひご覧ください。

また、知らなかったと言われるお客さまも多いので、「吹上庵の手打そば」についてご紹介!

吹上庵のおそばを手打ちでお召し上がり 頂ける、お茶の里知覧にある「そば道場三稜館」をご存じでしょうか。
ご予約頂かなくても気軽に手打そば体験をして頂ける店舗ですが、お食事のみのメニューも豊富。
打ちたての手打そばのおいしさを生かすそば道場のみのメニューで、打ちたての透明がかかったおそばが格別と好評です!

また、吹上庵本店、左膳本店でも100円増しで通常のメニューを手打そばに替えてお召し上がり頂けます。

ぜひこの機会に吹上庵の手打ちそばをお試しください。

読売テレビ「秘密のケンミンSHOW極」に紹介されました!

11/17日(木)夜9:00から読売テレビの「秘密のケンミンSHOW極」
の番組内で、そば茶屋吹上庵が紹介されました!

ケンミンショー1 ケンミンショー2


吹上庵の人気メニューであります「天ぷら板そば」を豪華ゲストの
方々へお召し上がりいただき嬉しいお言葉を頂戴致しました。
また、地元の多くのお客様からは「そば茶屋」への熱い想いや
魅力を頂くことが出来ました。

これからもお客様へご満足を差し上げられるよう従業員一同
努めて参ります。
店内コロナ対策を万全に行い、
お客様のご来店をお待ちしております。

ぜひご来店くださいませ。

10月8日 そば茶屋吹上庵 そばの日「ウクライナ支援救援金」のお礼

いつもフェニックスグループ各店をご利用頂きありがとうございます。

そば茶屋吹上庵と天ぷら左膳にて10月8日に開催した、
「そばの日」において売上金の一部を
ウクライナでの人道危機対応及び救援活動を支援するための
救援金としてお願いをさせて頂いたところ、
多くのお客様にご利用頂き、総額126万円の救援金を集めることが出来ました。

これもご来店下さった皆様の心あたたかいご支援、
ご協力のお陰でございます。

お預かり致しました救援金は
「ウクライナ人道危機救援金」として日本赤十字社鹿児島支部へ、
また「ウクライナ避難民支援救援金」として鹿児島県塩田知事へ
それぞれ63万円を寄付させて頂きました。

鹿児島県 塩田知事、赤十字社 橋口事務局長様より
「多くの方々からのあたたかいご支援に心からお礼を申し上げます」と
お言葉を頂戴致しました。

この度のウクライナ情勢の悪化により被害に遭われた方々、
心を痛められている皆様に謹んでお見舞い申し上げるとともに
一日も早く平穏な日々が訪れることを深く願っております。



これからもそば茶屋吹上庵、天ぷら左膳を
どうぞよろしくお願いします。


この度は、ご協力ありがとうございました。

吹上庵 かき天そば・かき鍋

 
いつも吹上庵をご利用頂き誠にありがとうございます。
 
牡蠣そば 牡蠣鍋
 
寒い季節に食べたくなる かき天そば 1,080円(税込)・かき鍋 1,150円(税込)
11月1日から季節限定メニューで登場!
 
かきは、力を蓄えてパワーの源になるグリコーゲンだけでなく、
アミノ酸の一種であるタウリン、亜鉛・鉄などのミネラル、
体の調子を整えるビタミンB1・B2・B12などのビタミン類が含まれ、
「海のミルク」と言われるほど栄養が豊富で、古くから滋養強壮の食材とされていました。
そんな栄養豊富なかきを天ぷらにし、ヘルシー食材のおそばと一緒にお召し上がり頂けるかき天そばと、
あつあつのお鍋で自家製うどんをぐつぐつ煮込んだかき鍋の2品。
かき好きにはたまらないメニューです。
一度食べるとくせになる!と毎年楽しみにされているお客様も多い冬季限定の人気メニューです。
 
吹上庵全店にてご提供いたします。
ぜひご賞味くださいませ。
 
※売り切れの場合がございます。お早めのご来店をお待ち申し上げております。
お問い合わせは各店へお電話でどうぞ。
 
そば茶屋吹上庵 | 水車が回るそば屋

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